Dom i ogród

Jak uprawiać śliwkę węgierską?

W sumie na świecie istnieje około 30 głównych odmian śliw. Większość z nich jest dodatkowo podzielona na własne gałęzie – podgatunki wyhodowane przez hodowców. W dzisiejszym materiale porozmawiamy o tym rodzaju śliwki węgierki.+

Charakterystyka i cechy śliwki węgierki
Wybór miejsca do sadzenia śliwki węgierki
Proces sadzenia sadzonek śliwek
Wszystkie szczegóły dotyczące pielęgnacji węgierki
Jak prowadzić podlewanie?
Kiedy i jak karmić?
Jak przycinać?
Jak przygotować się do zimy?

Cechy charakterystyczne i cechy śliwki węgierki
Węgierka to duża odmiana śliwy domowej. Owoce węgierki są jajowate, wydłużone, ciemnoniebieskie, z prawie czarną skórką i niebieskawą powłoką woskową na niej. To jest ich cecha charakterystyczna. Miąższ tych śliwek jest gęsty i soczysty, żółtozielony, a kość łatwo oddziela się od pestki.+.

Śliwa węgierka jest odmianą częściowo samopłodną, dlatego zapylenie często następuje w sposób krzyżowy. Najbardziej odpowiednia dla tej odmiany jest „Anna Shpet” i jajko żółtej śliwki.

Zawartość kaloryczna węgierek jest bardzo niska. Owoce zawierają tylko 2% tłuszczu, 8% białka i 90% węglowodanów.Jest to niezwykle pożywny produkt z minimalną zawartością tłuszczu. Idealny dla osób, które chcą poprawić swój metabolizm i po prostu poczuć się znacznie lepiej.

Tylko śliwka węgierka jest w stanie wytworzyć owoce nadające się do produkcji śliwek – to główna cecha podgatunków, która decyduje o ich przynależności do odmiany. Czasami zalicza się do nich bardzo odległe odmiany, opierając się tylko na zewnętrznych oznakach. Rzecz w tym, że aby otrzymać śliwki, owoce muszą mieć wysoką zawartość pektyn i cukrów w postaci substancji suchych.

Ta cecha jest właściwa tylko węgierkom. Jeśli chcesz wysuszyć owoce innej odmiany, na przykład zielonego liścia, to będziesz rozczarowany, ponieważ w końcu otrzymasz tylko trochę jadalnej suszonej śliwki.+

Ważne! Owoce węgierki można zbierać niedojrzałe, dojrzewają, podnosząc smak domu.
Śliwka węgierka jest niezwykle wytrzymała i ma doskonałą odporność na choroby i szkodniki, dlatego plon tej odmiany jest na wysokim poziomie. Pięcioletnie drzewa w dobrych sezonach mogą wydać nawet 180 kg owoców. Zdarzało się, że dziesięcioletnie drzewa zbierały 220 kg śliwek.

Węgierki jako odmianę można dodatkowo podzielić na kilka podgatunków, które w zbiorczych wskaźnikach należą do tej grupy. Są to węgierki: Kuban legend, Wangeim, włoski, Azhanskaya, zwykły, kaukaski, złota kropla, Koziyevskaya, blyufr, tuleu gras i inne

Czy wiesz, że…? Nazwa odmiany mówi sama za siebie. W XIX wieku na terenie Węgier odkryto pierwsze węgierki. Już wtedy miejscowi wiedzieli o specyficznych cechach tych śliwek. Nie zbierali dojrzałych owoców z drzew, ale czekali, aż perespeyut i spadną na ziemię już lekko wysuszone.
Wybór miejsca do sadzenia śliwek węgierki
Wybierając miejsce do lądowania węgierskiego, należy rozważyć jego przyszły kształt, planując z wyprzedzeniem, jak przyciąć koronę. Ponieważ rośnie wystarczająco duże drzewo, zostaw miejsce na rozwój dla węgierskiego. Śliwka jest wymagająca światła, ciepłolubna, pomimo doskonałej tolerancji na mróz, i uwielbia dużą ilość wilgoci. Ponieważ wszystkie podgatunki węgierskiego kwitną w średnich lub późnych okresach, nie bój się sadzić je na nizinach, ponieważ nie boją się mrozów. Drzewa można sadzić wzdłuż ogrodzeń, co najważniejsze, od strony słonecznej i z ochroną przed wiatrami.+

Ważne! Najbardziej korzystną częścią ogrodu do sadzenia węgierki jest południowa, południowo-zachodnia lub zachodnia.
Lekkie zacienienie rano i wieczorem nie zaszkodzi i nie wpłynie negatywnie na owocowanie. Śliwa węgierka jest wymagająca w stosunku do wilgotności gleby, jak każda śliwa, ale toleruje uprawę spokojnie i przez długie okresy suszy. Jeśli posadzimy ją w pobliżu drzew, które wybierają wilgoć, trzeba będzie zintensyfikować podlewanie.
Proces sadzenia sadzonek śliwek
Aby śliwka węgierka szybko rosła, musi być posadzona w dobrze przygotowanej glebie, wolnej od chwastów i bogatej w składniki odżywcze. Aby wzbogacić glebę i poprawić jej skład fizykochemiczny, zaleca się przyoranie ziemi nawozem zielonym lub kompostem.

Wlać sadzonkę z żyzną glebą i trochę deptać. Nie jest konieczne kupowanie specjalnych mieszanek glebowych, wszystko zależy od żyzności gleby. Im jest ona większa, tym mniej trzeba będzie stosować nawozów mineralnych. Wykonaj koło beczki z wałem, aby zatrzymać wodę deszczową, i w kilku podejściach obficie napełnij drzewo dużą ilością wody.
Czy wiesz, że…? Owoce węgierki są bogate w wiele witamin z grup A, B, C, P, PP, E i K oraz mikroelementy takie jak miedź, żelazo, jod, cynk, potas. W śliwkach znajdują się antyoksydanty, pektyny, błonnik i inne dobroczynne substancje. Regularnie jedząc śliwki węgierki, wzmacniasz swoją odporność, zapobiegasz ryzyku zachorowania na raka i przedłużasz młodość.